Calamaro - colore, polvere
E possibile utilizzare il colorante di calamaro per colorare di nero l`impasto della pasta fresca o il risotto. Il calamaro (Sepia officinalis) spruzza il colorante nell`acqua da una ghiandola mentre fuoriesce, rendendosi invisibile. Per utilizzare la polvere: mescolare 1-2 parti di polvere con 8-9 parti di acqua. Dosaggio per la pasta: 2-5% di colorante liquido di calamaro sulla quantita totale di impasto, a seconda dell`intensita di colore desiderata.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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