Serie professionale - grattugia extra grossa, manico in acciaio inox

La grattugia extra-grossa MICROPLANE e eccellente per grattugiare carote, cavoli e persino formaggi Gouda o Parmigiano estremamente morbidi, creando strisce spesse per guarnire. Superficie di grattugia: 12,6 x 6 cm. La caratteristica unica delle grattugie MICROPLANE: sono estremamente affilate e offrono risultati di grattugia ottimali. Le lame tagliano il cibo invece di strapparlo o sminuzzarlo, preservandone gli aromi naturali. A differenza della maggior parte delle grattugie convenzionali, le grattugie MICROPLANE non sono punzonate. Attraverso un complesso processo di produzione, i bordi taglienti vengono incisi, ottenendo lame resistenti e ultra affilate che tagliano con precisione. Le grattugie MICROPLANE sono lavabili in lavastoviglie e hanno piedini in plastica antigraffio.