AMT Gastroguss, coperchio in vetro per arrostire / cucinare pentola e padella, Ø 24 cm, vetro

AMT Gastroguss produce pentole in alluminio pressofuso di alta qualita in Germania, utilizzando un processo di fusione a mano e numerose fasi complesse. I professionisti della nazionale tedesca e gli chef Eurotoque apprezzano la qualita Gastroguss: - Fondo termico micro-tornito ed extra-resistente da 8-9 mm per un mantenimento e un trasferimento ottimali del calore su piani cottura in vetroceramica, a gas ed elettrici, nonche una facile pulizia. - Risultati eccellenti con brasature e fritture senza o con pochi grassi. - Guarnizione superficiale a 3 strati con componenti in ceramica per resistenza all`abrasione e durata. - Manici funzionali ed ergonomici. - Utilizzabile in forno fino a 260 °C. Disponibili su richiesta: coperchi in vetro coordinati e pentole per piani cottura a induzione.