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> Cucina molecolare, gastronomia molecolare, colori, consistenze > Texture Sosa, generatore di texture
Ovoneve proteine in polvere (albumina) Sosa - 500 g - Pe puo

Ovoneve proteine in polvere (albumina) Sosa

Polvere proteica secca da miscelare con liquidi come sostituto proteico fresco, ad es. Ad esempio succhi di frutta per meringhe, torte e creme. Mescolare la polvere in un liquido freddo ed eliminare eventuali grumi, quindi puo essere montata e utilizzata normalmente. Rapporto per la densita della proteina: circa 100 g per 1 litro di liquido o circa 25 g per 1 kg di masse solide.

Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 18030
500 g Pe puo
€ 52,46 *
(€ 104,92 / kg)
Acquisto VE 6 x 500 g Pe puo a sempre   € 50,89 *
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
ultima data di scadenza: 26.05.2027    Ø 616 giorni dalla data di consegna.  ?
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