Aceto balsamico di ciliegie Weyers, 5% di acido

Nell`acetaia Carl Weyers gli aceti balsamici vengono prodotti secondo lo stile dell`Aceto Balsamico Tradizionale. Subito dopo aver spremuto il frutto, il succo ottenuto viene cotto a fuoco lento e aceto. Conservandolo in botti di rovere, l`aceto balsamico acquisisce tutto il suo aroma e la sua lieve acidita.