 
        Cipolle di Tropea in agrodolce sott`aceto di vino rosso
Tropea e una cipolla rossa, dalla forma allungata, che prende il nome dall`omonima cittadina calabrese. Le cipolle rosse sono probabilmente la cipolla piu famosa d`Italia. La cipolla gustosa, dolce e leggermente fruttata e molto decorativa, ad esempio nelle insalate. Queste cipolle di Tropea vengono marinate nell`aceto di vino rosso come delizioso antipasto.
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