Mela Van Nahmen - Sidro Brut (secco), 4% vol.

Questo sidro di mele - Brut - viene spremuto delicatamente principalmente da varieta di frutta tradizionali. Poiche gusto e aroma dipendono dalla maturazione delle mele, vengono utilizzate solo mele a maturazione tardiva. Questo garantisce un aroma fruttato e un gusto rinfrescante e aspro. La lavorazione della frutta vanta una lunga tradizione presso il frantoio e torchio privato van Nahmen di Hamminkeln, in Renania. Nulla viene aggiunto o rimosso dai succhi: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione viene posta all`utilizzo di antiche varieta di frutta e quindi anche alla conservazione di cultivar tradizionali a rischio di estinzione.