Origine Tanzanie, cioccolato fondente, Callets, 75% cacao di Cacao Barry
Gli antichi popoli della Tanzania sembrano aver evocato la fava di cacao, trascendendo i secoli e affascinando gli intenditori. Una terra cosi straordinaria non puo che produrre un cacao eccezionale: una miscela di Criollo e Forastero la cui produzione rappresenta solo una percentuale limitata del raccolto mondiale. Il ricco suolo di questa terra crea il carattere di Origine Tanzania, una copertura di cioccolato fondente intensa e raffinata, speziata e fruttata, con sottili note acidule.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
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