1993 Trittenheimer Apotheke Riesling Beerenauslese, 8,5% vol., Grans - Fassian

Una rarita assoluta della cantina Grans-Fassian, sulla Mosella! Al naso offre aromi seducenti di albicocca, mango e pesca bianca. Al palato, e molto minerale con sottili sentori di note mature, ma la magnifica acidita lo mantiene elegante e vibrante. Un accompagnamento meraviglioso al foie gras. Il vigneto Trittenheimer Apotheke, di proprieta della cantina Grans-Fassian, si trova sulla grande ansa della Mosella tra Leiwen e Trittenheim e gode di una reputazione mondiale. Questo sito esposto a sud-ovest vanta un terreno di ardesia grigio-blu e un microclima perfetto per uve Riesling di prima qualita. Il famoso enologo Grans produce vini di livello mondiale da questo vigneto.