Valrhona Orizaba Lactee Grand Cru, copertura Vollmich, Callets, 39% cacao

ORIZABA LACTEE - Il Cioccolato al Latte Grand Cru - e una delizia che si scioglie in bocca. La miscela di fave di cacao latinoamericane conquista con il suo carattere distintivo. Come il latte fresco di montagna, ORIZABA LACTEE e delicatamente delicato, con una fusione eccezionale e caratterizzato da intense e persistenti note di latte. Contiene il 39% di cacao, il 34% di zucchero e il 26% di latte, con un contenuto totale di grassi del 41%, ed e adatto a tutti gli usi. I callets assomigliano a piccole gocce di cioccolato e sono ideali quando e necessario sciogliere solo una piccola quantita di cioccolato, poiche sono perfettamente dosati.