Coltello da sashimi Haiku Original H - 07, 21 cm

I coltelli Haiku Original di Chroma sono come gli haiku (versi) giapponesi: eccezionalmente affilati. Realizzati in piccoli laboratori con acciai moderni e di alta qualita e nella lunga tradizione giapponese di fabbricazione di spade, le lame Haiku Original, con i loro manici in legno Honoki, offrono un`affilatura estrema e duratura. Sono riconoscibili dal falco sulla lama. Per anni di piacere nel taglio: riaffilare solo su pietre per affilare, come la ST-1800 di Chroma (grana 240/1000). Questi coltelli non sono lavabili in lavastoviglie e devono essere lavati e asciugati solo a mano.