Funghi Mu-Err - anche orecchie di Giuda o di nuvola, piccole
Una spugnola dell`Asia orientale che cresce sulle rocce. Poiche il fungo Mu-Err e essiccato, deve essere messo a bagno in acqua per circa 30 minuti prima della lavorazione o bollito per 5 minuti. E molto apprezzato nella cucina cinese come elemento colorante dal caratteristico mordente molto versatile. E ideale per insalate, zuppe, piatti a base di verdure e funghi e salse.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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