The Taste Symphony PEACH BRANDY SOUR, Alcol 20% vol.

Tre amici del mondo dei bar conoscono bene le sfide del settore: carenza di personale, alta pressione e qualita altalenante. Per questo motivo, Nic Shanker, David Rippen e Hakan Celebi hanno sviluppato una soluzione semplice: cocktail premium pre-dosati per un gusto sempre perfetto, un`integrazione rapida senza processi complessi e la massima efficienza con il minimo sforzo. Servi cocktail di alta qualita in 30 secondi: semplici e degni di un mixologist. Ogni drink diventa un momento `wow`: creativo, costante e indimenticabile. Peach Brandy Sour: pesca e brandy per un finale vellutato. Preparazione: 11 cl, agitare bene la bottiglia prima! Bicchiere da cocktail ghiacciato. 1. Aggiungere cubetti di ghiaccio allo shaker (e facoltativamente 3 cl di albume d`uovo) e agitare per 10 secondi. 2. Filtrare due volte (attraverso il colino dello shaker e un colino a maglie fini sul bicchiere) nel tumbler pieno di ghiaccio (anche un solo colino va bene). 3. Spremere la scorza di limone e aggiungerla come guarnizione.