2024 Elephant in a China Shop, secco, 13,5% vol., Strehn, biologico

AT - BIO - 402. Le etichette degli Strehn sono organizzate attorno ad animali. E il loro rose e davvero mostruosamente elefantiaco. Sull`etichetta c`e scritto `Elefante in una cristalleria`. `Perche e un vino molto anticonvenzionale`, dice l`enologa Pia Strehn. Il vino si serve al meglio in un ampio calice da Borgogna. Per Pia Strehn, il rose profuma di agrumi, pesca e `arancia rossa`. E da allora, non so cosa trovi piu bizzarro: un vino rosato, un elefante, o un`enologa che percepisce arance rosse nel suo rose. Un rosa salmone pallido. Al naso, un aroma intenso e stimolante di arance rosse, pesca di vigneto, vaniglia bourbon ed erbe aromatiche. Al palato, corposo, succoso, rotondo, con un frutto intenso e un finale lungo.