Riso selvatico Canada Ziziana, Reishunger, biologico

DE - BIOLOGICO - 005 Il riso selvatico canadese Reishunger si distingue per la sua consistenza piacevolmente soda, che mantiene anche dopo la cottura. Il suo colore naturale varia dal marrone scuro al nero, i chicchi sono appuntiti, molto stretti ed eccezionalmente lunghi, fino a 2 cm. Con il suo aroma leggermente amarognolo e di nocciola, che ricorda il te, questo riso selvatico si abbina particolarmente bene a piatti di pesce e verdure. In alternativa, si sposa benissimo con il riso bianco a chicco lungo; questa combinazione conferisce ai piatti un profilo visivo e gustativo particolare.