Polvere di alghe marine, 100%, Kagisho

Molti conoscono il nori grazie al popolare sushi maki. Il nori si presenta in diverse qualita e forme. Questa polvere e una specialita relativamente nuova, anche in Giappone. E ideale per professionisti creativi e cuochi casalinghi ambiziosi. Ad esempio, puo essere impastata con la pasta o utilizzata nella preparazione del gelato. Questa polvere finissima ha il sapore del nori, ma anche un delicato aroma di matcha! Kagisho, della provincia di Hyogo, e specializzata nel nori Ichibantsumi. Similmente al te, il primo raccolto dell`anno, l`Ichibantsumi, e considerato di qualita superiore.