Bedoba 2024 Vino bianco secco Georgia 0,75 l

BEDOBA White e un blend di 70% Rkatsiteli e 30% Kisi, due vitigni tipici georgiani. Il Rkatsiteli proviene da viti di 25 anni che crescono su terreni profondi di ardesia nera, conferendo al vino espressione e concentrazione. Il Kisi proviene da vigneti piu giovani su terreni calcarei con un microclima piu fresco. Il vino e parzialmente fermentato e invecchiato in anfore qvevri e botti di rovere da 500 litri. Bedoba White incanta con note di pera matura, mela cotta, favo, mandorle tostate e delicate erbe selvatiche. Una delicata cremosita, raffinate note di rovere e un accenno di consistenza qvevri conferiscono a questo vino complesso e accattivante profondita ed eleganza.