Olio Extra Vergine di Oliva BOS FOOD Agouroeleo, non filtrato, Grecia, Lakudia

Fruttata. Erbacea. Speziata. L`acqua non filtrata, di un verde brillante, ha un sapore fruttato e aspro e un aroma incomparabile di erba fresca e spezie. Il finale e pepato e speziato. Con pesce, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles, con tutti i piatti di pasta al pomodoro, alle erbe aromatiche o ai funghi: una vera delizia. Non e adatto alla frittura a causa delle numerose particelle in sospensione. La particolarita sta nella raccolta, poiche l`olio viene prodotto solo con la raccolta dei primi 14 giorni e non, come di consueto, nell`arco di 6-8 settimane.