Olio Extra Vergine di Oliva BOS FOOD Agouroeleo, non filtrato, Grecia, Lakudia

Fruttato. Erbaceo. Piccante. Quest`olio verde brillante, non filtrato, ha un sapore fruttato, leggermente aspro e un aroma incomparabile di erba fresca ed erbe aromatiche. Il finale e pepato e piccante. Una vera delizia su pesce, cavolfiori, cavoletti di Bruxelles e tutti i piatti di pasta con pomodori, erbe aromatiche o funghi. A causa dell`elevato contenuto di sedimenti, non e adatto alla frittura. Cio che lo rende speciale e la raccolta: l`olio viene prodotto solo nei primi 14 giorni dalla raccolta, a differenza degli oli convenzionali che vengono raccolti nell`arco di 6-8 settimane.