2024 Sauvignon Blanc QW, secco, 13% vol., Martin Furst

Dal terreno calcareo della splendida valle del Sauer, questo Sauvignon Blanc unico e aromatico sorprende con vere meraviglie. L`origine di questo vino fresco si trova nel sud-ovest della Francia. E un incrocio naturale tra i vitigni Traminer e Chenin Blanc. Da qui probabilmente deriva il nome: `sauvage` in francese, che significa selvaggio. In Francia, questo vitigno e considerato uno dei vitigni nobili. E uno dei vitigni piu coltivati al mondo, ma chi si aspetta un Sauvignon Blanc ordinario non ha ancora assaggiato questo selvaggio, plasmato dal terroir della Mosella. E incomparabile e ne siamo entusiasti! Un pot-pourri di frutti gialli, uva spina e kiwi fresco.