Delice Pommard Coque, formaggio fresco francese prodotto con latte vaccino e semi di senape

Questa squisita specialita a base di latte vaccino e stata creata da un affinatore di formaggi in Borgogna (Beaune). Il cosiddetto formaggio Triple Creme e arricchito con creme fraiche. La delicata copertura di senape rende questo formaggio assolutamente fantastico.