IL CERCHIO D`ORO - Olio alle cinque erbe di Sascha Stemberg

Il `Beautiful Four` e composto da olio d`oliva e dall`1,8% di oli essenziali di lime, citronella e arancia. E eccellente per condire l`insalata e per sperimentare. Rispetto a un olio aromatizzato distillato, un olio naturale spremuto a freddo e composto da una gamma molto piu ampia di componenti aromatici e di sapore. Questa complessita di sapore e aroma e qualcosa che un olio aromatizzato distillato semplicemente non puo replicare. L`olio deve essere diluito 1:3 con un altro olio prima dell`uso.