Pinot and Co Rose 2022, secco, 11,5% vol., Dreissigacker, BIOLOGICO

DE - ECO - 022 Fresco ed elegante: un Pinot Nero e C. Rose, vinificato in stile provenzale. Per conferire il suo delicato colore pastello, la pressatura e stata volutamente delicata. Cio garantisce solo un`estrazione minima dei pigmenti dalle bucce dell`uva. La maturazione in botti di acciaio inossidabile sottolinea le caratteristiche del vitigno Pinot Nero: il Dreissigacker PNT e C. Rose combinano freschezza, spezie ed eleganza. Il legno e l`affinamento sui lieviti gli conferiscono la corposita necessaria e garantiscono armonia nel bicchiere.