2022 Adam im Paradies Riesling, secco, 11,5% vol., Motzenbecker, BIOLOGICO

DE - BIOLOGICO - 022 Adam in Paradise e la controparte del nostro Riesling abboccato Eva in Paradise. Gli opposti si attraggono, come si suol dire: Adam e un blend della Borgogna. Unisce i due vitigni piu forti della Borgogna: Chardonnay e Pinot Bianco. Il vino presenta incredibili aromi fruttati, grande struttura e un finale lungo e persistente. Il segreto sta nel fatto che circa il 40% del vino e stato invecchiato in tonneau (botti di legno da 500 litri). Questo conferisce una delicata e sottile nota di rovere.