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Merula significa merlo. E i merli vivono negli uliveti del Marchese, dove crescono anche le olive per questo olio. Vengono raccolti un po` piu tardi. Ecco perche al naso hai note mature di olive, frutta e verdura. L`olio delicato e burroso sa di frutta matura, mandorle e olive. Nella pratica bag in box con rubinetto.
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