Salsa di soia - Kinbue Tougarashi Shoyu - con peperoncino, piccante, Fueki, Giappone

Abbiamo testato questo shoyu per la prima volta al Chili Festival di Berlino e gli amanti del chili lo hanno adorato. Si basa su uno shoyu fermentato per 1,5-2 anni in botti di legno. Il peperoncino gli conferisce un tocco in piu! Perfetto per gyoza, ravioli, ramen, noodles, riso fritto, verdure e altro ancora. Aggiungi un tocco piccante ai tuoi piatti! La manifattura Fueki e stata fondata nel 1789 a Kawagoe, nella provincia di Saitama, e da allora produce salsa di soia naturale in botti di legno. Da diversi anni, la manifattura e attivamente coinvolta in un progetto centenario che contribuisce a mantenere viva la tradizione artigianale delle botti di legno tradizionali.