TARTUFLANGHE - Salsa alla carbonara, con tartufo estivo, senza pancetta, pronta da cuocere

La versione moderna del famoso sugo italiano: il guanciale e sostituito dal tartufo estivo italiano (Tuber aestivum Vitt.). Con il 20% di uova. Con Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP, senza aggiunta di panna o latte. Una salsa alla carbonara a lunga conservazione, cremosa come quella fatta in casa. Versatela direttamente sulla pasta senza aggiungere acqua di cottura. Un barattolo per 4 persone.