Valencay AOP (Piramide di Capra), formaggio a pasta molle
prodotto refrigerato da 0°C a +7°CIl Valencay e caratterizzato dalla sua forma a piramide tronca. Cosparso di cenere di carbone, e ricoperto da una muffa fine e nobile, che puo anche assumere colorazioni verdi e blu. Questo formaggio di capra a latte crudo ha una nota delicatamente acidula. Si percepisce quasi il sapore del latte fresco.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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