Prosciutto Pata Negra Iberica di Cebo, 50% Patania Iberica, almeno 36 mesi, affettato

Ora disponibile anche in una comoda confezione da 100 g, affettato e confezionato sottovuoto. Uno dei nostri prodotti piu venduti: il prosciutto iberico. Per queste porzioni, una coscia viene affettata a mano e confezionata sottovuoto da un Maestro Jamonero. Artigianato allo stato puro! Ideale anche come regalo. Il prosciutto iberico stagiona delicatamente per 36 mesi a circa 900 metri di altitudine nella Sierra de Baza. E 100% naturale e prodotto senza conservanti: la stagionatura si ottiene esclusivamente con sale marino. Il clima unico, asciutto e fresco delle montagne di Granada favorisce un processo di stagionatura ottimale, rendendo questo prosciutto una prelibatezza eccezionale. Questo prosciutto di coscia della manifattura Jamones Granadinos proviene da maiali di razza iberica pura per almeno il 50%. Sono alimentati con una dieta a base di cereali (Cebo). Per un gusto e un aroma ottimali, aprire 10 minuti prima di servire. Da gustare a temperatura ambiente.