2023 Sauvignon Blanc, secco, 12% vol., Montmarin, biologico

FR - BIO - 10 Colore chiaro con riflessi verdognoli. Al palato, eleganti aromi di pompelmo e uva spina, fruttato con una freschezza tonificante e una leggerezza senza complicazioni. Un vino versatile, piacevole e leggero. Dei 400 ettari della tenuta, 80 ettari sono coltivati a vigneto. Questi si estendono su una serie di colline esposte a sud con vista sul Golfo del Leone. Il terreno argilloso-calcareo e sassoso beneficia di un clima tipicamente mediterraneo: secco e ventilato. Sebbene tutti i vitigni comuni della Linguadoca facciano parte del portfolio, i vini bianchi sono considerati il vero punto di forza della cantina. Ottimo rapporto qualita-prezzo, ideale anche per il servizio al bicchiere.