Pangrattato Panko - pangrattato grosso Mie de Pain
Il pangrattato Panko offre risultati spettacolari nell`impanatura di carne o verdure. E noto soprattutto per essere la base della variante giapponese della cotoletta, il tonkatsu. Le grandissime briciole creano una panatura simile a quella dei cornflakes. Il pangrattato e fatto con farina di frumento, lievito, grasso vegetale, sale e glucosio. La sua consistenza e paragonabile a quella del mie de pain francese, dove solo la parte bianca del pane, e non la crosta, viene trasformata in pangrattato. Disponibile anche in sacchi da 10 kg.
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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