Fave Tonka, macinate, biologiche

DE-OKO-001 Le fave tonka sono i semi dell`albero tonka. L`albero, che appartiene alla famiglia delle farfalle, e originariamente originario del Nord America del Sud. Oggi i suoi semi fermentati provengono principalmente dal Venezuela e dalla Nigeria. Simili alla vaniglia, le fave tonka possono essere utilizzate per aromatizzare gelati, budini o souffle. Il loro odore e dolce e fortemente aromatico. Hanno un sapore leggermente amaro. Basta un accenno dell`aroma della fava tonka per dare ai piatti dolci e salati un tocco esotico.