 
        Minestra Dea Cupra, mix di legumi per zuppa, La Valletta
Il preparato per zuppa prende il nome da un`antica dea, la Dea Buona. E composto da orzo perlato, farro, lenticchie rosse e piselli. Questa ricca miscela ha un buon sapore in un brodo di manzo forte condito con timo e salvia.
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