Bacche di Aronia

Un modo per gustare le bacche di aronia e acquistarle congelate. Le bacche di aronia congelate hanno il vantaggio di durare a lungo e di essere pronte all`uso in qualsiasi momento. Il processo di congelamento preserva il loro sapore aspro e acidulo e i nutrienti. Le bacche di aronia contengono acido cianidrico e quindi dovrebbero essere consumate crude solo in piccole quantita. Le bacche di aronia congelate sono ideali per preparare marmellate, salse di frutta, composte, succhi o possono anche essere trasformate in uno sciroppo. Le bacche di aronia sono piccoli frutti viola scuro che appartengono alla famiglia delle Rosacee. Queste bacche, note anche come aronia, sono originarie del Nord America. Oggi vengono coltivate principalmente in Polonia, Germania e Austria.