2022 Vino della tenuta Auxerrois, secco, 13% vol., Kranz, biologico

DE - BIOLOGICO - 022 In base al suo nome, si ritiene che questo vitigno a bacca bianca sia originario della zona di Auxerre, immediatamente a ovest di Chablis. L`Auxerrois e un vitigno a bacca bianca con distribuzione e importanza limitate in Francia (Alsazia), Lussemburgo e Germania (Alta Mosella, Palatinato, Kraichgau). Presso la cantina Kranz, le uve Auxerrois crescono in parte ai piedi del sentiero Furstenweg e in parte su un altopiano esposto a sud del monte Kalmit, con terreni a volte molto calcarei. Il vino offre un frutto delicatamente speziato e limpido, un`acidita media e un carattere succoso.