Pectina - Pectina 325 NH 95, Louis Francois
Un agente gelificante che forma un gel termoreversibile se riscaldato in presenza di calcio. Ideale per marmellate dense, salse per guarnizioni, puree di frutta, dessert a base di latte gelatinizzato, conserve non gelatinose per ripieni e salsa al caramello dolce.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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