Pectina - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gelificante per marmellata / marmellata
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Pectin RS 150 - Rapid Set e una pectina vegetale per gelificare marmellate e conserve. Mescolare gli ingredienti con Pectina RS 150 (max. 5 g / 1 kg) e incorporare al preparato liquido fino ad ottenere un composto privo di grumi. La pectina si scioglie rapidamente a 80 / 85°C. La resistenza finale viene raggiunta dopo 24 ore. Per altri ambiti di utilizzo sono disponibili le seguenti pectine: - Pectagel Rose (per gelato e sorbetto) - Pectagel 843 (per topping di frutta e gelato glassato) - Pectin - Pectin NH - Nappage (universale per colature e farciture con polpa di frutta )
Ulteriori informazioni sul prodotto
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (12503)
Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.
Designazione
Pectina - Pectine RS 150 - Rapid-Set, gelificante per marmellata / marmellata
codice articolo
12503
Contenuti
1 kg
Confezione
Pe puo
data di scadenza
Ø 472 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,10 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
20
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
12
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4025084151376
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
20079110
Produttore (Imprenditore responsabile)
LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Gelificante per marmellate e conserve. Pectina E440, saccarosio. Dosaggio: dallo 0,1 allo 0,6%. La gelificazione viene avviata aggiungendo acido. Proteggere dall`umidita e dal calore.
Proprieta: Non e necessario fornire valori nutrizionali.
Proprieta: Non e necessario fornire valori nutrizionali.
Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.
