La classica copertura per il settore professionale. Ideale per la cucina di un ristorante con piccola pasticceria. Puo essere utilizzato per mousse, creme e decorazioni.
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
18062010
Produttore (Imprenditore responsabile)
Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.
prodotto nel paese | ISO
Belgien | BE
ingredienti
Copertura di cioccolato fondente (contenuto di cacao almeno 70,5%). Massa di cacao, zucchero, cacao in polvere fortemente sgrassato, emulsionante: LECITINA DI SOIA, aroma naturale di vaniglia. Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra +8°C e +12°C.
tabella nutrizionale (34217)
per 100g / 100ml
valore calorico
2259 kJ / 540 kcal
Grasso
38,9 g
di cui acidi grassi saturi
23,3 g
carboidrati
30,8 g
di cui zuccheri
26,3 g
proteina
8,8 g
Sale
0,02 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (34217) Senso: latte semi di soia
