Spice Garden Pepe Sarawak, nero, intero
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il pepe Sarawak proviene dall`omonima regione nella parte malese del Borneo. Un peperone dai frutti relativamente piccoli prospera nella parte nordoccidentale di quest`isola tropicale. L`odore ricorda il ribes nero. Appena macinato emerge una piccantezza molto forte, espressiva, tipica del pepe, che generalmente scompare dopo pochi minuti. Il Malabar e piu delicato e il pepe lungo e piu piccante del pepe Sarawak. Si abbina molto bene con marinate, carni fritte e grigliate e stufati forti.
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