Spice Garden Long Pepper - Bastoncini -, Balinese -, Bengali - Pepe
Il pepe lungo e anche conosciuto come pepe bengalese, balinese, a bastoncini o Jaborandi. Originario dell`India e dell`Indonesia, era gia apprezzato nella cucina romana. Il suo aroma ricorda il peperoncino e il legno. Con il suo calore delicato e caldo, si abbina bene a piatti salati-dolci o agrodolci, cosi come alla cucina asiatica e indiana e alle miscele di spezie. Non preoccupatevi: il calore del pepe non dura piu di 5 minuti. I bastoncini, simili a nocciole, devono essere spezzati e macinati o schiacciati in un mortaio e pestello poco prima dell`uso.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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