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Pasta al tartufo, tagliolini, con tartufo estivo 7%, N.18, Tartuflanghe
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nel 1990 nasce Tartufissima, la prima pasta al tartufo. E fatto a mano e contiene il 7% di tartufo estivo. Per sprecare meno sapore possibile, la pasta viene essiccata a basse temperature. Il risultato impressiona ogni buongustaio. Cuocere la pasta in 2 litri di acqua salata con sale marino per circa 5 minuti. Scolate poi la pasta e fatela scaldare aggiungendo un po` di burro. La pasta viene servita calda e spolverata con abbondante parmigiano.
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