Pane Pallisade con uvetta e fichi, precotto, Siegert, biologico

NL - BIO - 01 Tradizione e tecnologia sono strettamente intrecciate da Carl Siegert. I cereali biologici, come grano e farro, provengono al 100% dai Paesi Bassi. Il grano viene macinato lentamente e poco prima dell`uso per preservarne l`aroma. Gli impasti, realizzati con le nostre colture di lievito madre, riposano a lungo per consentire al sapore di svilupparsi. Il calore diretto durante la cottura in forni rotanti o con pavimento in pietra conferisce ai prodotti da forno il loro aroma caratteristico e una crosta croccante. Dopo la cottura, pane e panini vengono raffreddati, congelati a -35 °C e confezionati. Questo garantisce la massima freschezza direttamente sulla vostra tavola, per colazione, pranzo, cena e pranzi festivi. Basta cuocere la quantita desiderata di pane e panini dopo lo scongelamento.