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Massa pralinata fine, 25% nocciola, 25% mandorla, intense note di nocciola

Name: Massa pralinata fine, 25% nocciola, 25% mandorla, intense note di nocciola 2kg
Brand: Valrhona
SKU: 31567
Price: 70.78 EUR
Availability: InStock

Questa massa pralinata contiene il 50% di frutta secca, il 25% di nocciole e il 25% di mandorle. La lunga tostatura delle noci e un lungo tempo di caramellizzazione dello zucchero garantiscono un gusto armoniosamente equilibrato con fini note di caramello. Una volta sciolta, la massa pralinata e ideale per farcire praline, dolci e pasticceria, nonche per la preparazione del gelato.

codice articolo: 31567

2kg Secchio Pe

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