Coltello da chef S18 Chroma Turbo con tagliente KA-SIX, 20 cm

Coltello Chroma realizzato in acciaio tedesco Thyssen-Krupp. Il nuovo tagliente Ka-Six e temprato tra 60 e 64 HRC, il che si traduce in un elevato livello di affilatura di base e una lunga durata. La lama rimanente e temprata fino a un massimo di 58 HRC per una buona flessibilita.