Salgemma tedesco, sale da grandine, 0,8 - 2,3 mm, naturale

Questo sale grosso macchiato dalla grandine e consigliato per insaporire l`acqua di cottura, come sale per brezel, ed e adatto anche per altre applicazioni in cui la qualita naturale e essenziale. Proviene da una delle piu antiche cupole di sale della Germania, formatasi oltre 200 milioni di anni fa dall`evaporazione del Mare Zechstein, e giace protetto dagli influssi ambientali a una profondita di 400-750 metri sottoterra. Essendo sale grosso non trattato, non viene raffinato chimicamente e contiene ancora numerosi minerali e oligoelementi vitali, che lo rendono un prezioso prodotto naturale e un condimento.