Petits Fours multiforme, in plastica, per 96 minitorte Ø 40mm, 40x60cm

Per la preparazione veloce di torte e pasticcini singoli: mousse, charlotte, dessert, vacherins, ecc. (qui lo stampo per delicati pasticcini). La produzione e simile al tradizionale metodo di preparazione con piastre singole, ma la farcitura, la lisciatura e la lavorazione sono rese piu facili e veloci grazie agli stampi multiuso. Con gli ausili di sollevamento i pasticcini possono essere rimossi dagli stampi immediatamente e senza sforzo, risparmiando tempo prezioso. I multiforme sono adatti per sistemi di surgelazione (congelatori). Realizzato in plastica.