Polvere di frutta di pomodoro, micropolvere, The Food Alchemist
Questa polvere di pomodoro eccezionalmente fine e ottenuta da pomodori completamente maturi mediante disidratazione e macinazione a temperature di congelamento. Il prodotto, naturale al 100%, e intensamente saporito, senza sale o altri additivi, e puo essere utilizzato per aromatizzare e colorare senza aggiungere ulteriore umidita alle preparazioni. Questa micropolvere di pomodoro viene utilizzata nelle spume, per creare effetti di schiuma molecolare, come agente aromatizzante e colorante e come polvere decorativa.
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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