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Mousse di foie gras, 50% foie gras, rougie
prodotto refrigerato da 0°C a +7°C
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
La mousse e composta per il 50% da foie gras, che Rougie ha marinato durante la notte nel vino di Porto. Il restante 50% e composto da: fegatini di pollo, pancetta verde, uova e spezie. Quando i due vengono mescolati insieme, il risultato e una mousse compatta con una fusione delicata e cremosa. Ideale come ameuse geule, su tartine, come guarnizione di piatti freddi di selvaggina. Per accompagnare piccoli pezzi di filetto fritto di ogni tipo, il diametro e di circa 54 mm.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (11414)
uova
latte
Designazione
Mousse di foie gras, 50% foie gras, rougie
codice articolo
11414
Contenuti
320 g
Confezione
Potere
data di scadenza
ultima data di scadenza: 30.05.2026 Ø 564 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
0,38 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
47
prodotto refrigerato
Si, prodotto fresco 0-7°C
Unita di imballaggio
12
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
3161451036240
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
02075300
Produttore (Imprenditore responsabile)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Mousse di foie gras. Fegato d`oca 50%, grasso di maiale, acqua, UOVA, fegato di pollo, vino di Porto, sale, PROTEINE DEL LATTE, gelatina di maiale, pepe, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: sale nitrito. Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura compresa tra +2°C e +4°C.
Proprieta: Contiene alcool, proteine del latte animale, nitrito di sodio.
Proprieta: Contiene alcool, proteine del latte animale, nitrito di sodio.
tabella nutrizionale (11414)
per 100g / 100ml
valore calorico
1624 kJ / 393 kcal
Grasso
39 g
di cui acidi grassi saturi
15 g
carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0,5 g
proteina
9 g
Sale
1,5 g
uova
latte