AMT Gastroguss, pentola a pressione con coperchio, induzione, Ø 24cm

AMT Gastroguss produce in Germania pentole in alluminio pressofuso di alta qualita, realizzate artigianalmente con un processo di pressofusione e numerosi passaggi meticolosi. La qualita delle pentole Gastroguss e apprezzata dai professionisti della Nazionale Tedesca di Cucina e dagli chef Euro-Toque: un fondo termico micro-lavorato e extra spesso da 8-9 mm per un mantenimento e un trasferimento ottimali del calore su piani cottura in vetroceramica, a gas ed elettrici. Si ottengono risultati eccellenti in brasatura e frittura con o senza aggiunta di grassi. Un rivestimento superficiale a tre strati con componenti in ceramica garantisce resistenza all`abrasione e durata. Manici funzionali ed ergonomici. Utilizzabili in forno fino a 260 °C.