Chutney di albicocche, con curry e cocco, le prelibatezze di Fink

Le albicocche hanno un sapore fruttato ed esotico con curry e cocco. Piacevole con pesce affumicato, formaggi a pasta dura, fondute, pollame alla griglia e piatti a base di riso. I Finks Real Delicatessen vengono prodotti a Walkersdorf, nel cuore della regione frutticola della Stiria. Su terreni ricchi di minerali su roccia vulcanica, in un clima soleggiato, i frutteti sono idilliacamente incastonati tra campi fertili e fresche foreste. Qui nei frutteti e su piccole superfici vengono coltivate anche pregiate varieta di frutta antiche come Maschansker, Kriecherln, prugne domestiche e pesche da vigna. Sotto forma di olio di semi di zucca o succhi di frutta, grappe o vini di esemplare densita, eleganza e carattere tipico regionale.